産業ガス

装置・機器・資材
提供会社：日本電熱（株）

蓄冷・保冷装置

日本電熱（株）では、蓄冷・保冷装置を提供しております。

＜リキッドアイス製氷機＞
粒子径20～25μm程度の超微細氷を精製する装置です。
食材細胞濃度に近い塩水から作られた氷の感触は非常に柔らかで、体積当りの表面積が大きくなるため、素早く全体温度を安定させます。
生鮮食品の高鮮度保持輸送、スポーツ時のアイシングに最適です。