産業ガス
ガス洗浄・冷凍・他ガスアプリケーション
提供会社:エア・ウォーター・メカトロニクス(株)
Dohmeyer社製超低温液化ガス タンブラーフリーザー
エア・ウォーター・メカトロニクス(株)では、超低温液化ガス タンブラーフリーザーを提供しております。
IQF凍結素材(急速バラ凍結)にソースのコーティングが可能なフリーザー
製品詳細
用途
冷凍カット野菜、エビ、角切チーズ・ハム、カットフルーツ、チキン等へのソースコーティング
仕様
型式 | DOH-CCT-1770 | DOH-CCT-2851 | DOH-CCT-3652 | DOH-CCT-4603 | DOH-CCT-6504 | DOH-CCT-8755 |
処理量(kg) | 150 | 250 | 350 | 450 | 600 | 800 |
内容積(L) | 1,770 | 2,850 | 3,650 | 4,600 | 6,500 | 8,750 |
※処理量はクライオ・コーティング時