食品製造業および飲食店などへの安全衛生に対する指導·検査業務を多く手掛けています。HACCPの導入支援や国際的な食品安全の認証制度にも対応。コンサルティングを通して、フードチェーンにおける食品安全のさらなる強化をご提案します。
長年にわたり、北海道HACCPをはじめ、ISO22000、FSSC22000、JFS規格など食品安全マネジメントシステムのコンサルティングに携わり、現在では年問100施設以上の安心安全をお手伝いしています。ハザード分析の視点で、現場の衛生管理状況を精査。現場目線のコンサルティングが高い評価を得ています。