農業・食品
食品衛生・検査・衛生資材
提供会社:エア・ウォーター・ラボアンドフーズ(株)
コンサルティング
エア・ウォーター・ラボアンドフーズ(株)「キュー・アンド・シー事業部」では、コンサルティングサービスを提供しています。
5Sを中心とする一般的衛生管理から、FSSC22000、ISO22000、JFS規格、対米・対EU向HACCP、SQF、自治体HACCP認証制度などの食品安全規格の認証取得及び、準備、構築、維持までを責任を持ってサポートいたします。
<従業員教育>
現場担当者、食品取扱責任者など、各階層に合わせて、食中毒予防の基礎から食品安全システムの構築・維持まで、食品安全を高める従業員教育を承っております。
<環境検査>
工場内、厨房内の設備や器具類、手指の拭き取り検査、落下菌等の検査を実施し、環境の汚染度を確認いたします。結果の提出だけではなく、現場の実情に合わせた改善の助言をいたします。